Rua dos Barzinhos

Próximo da Praça da Saudade, a menos de duas quadras descendo a Rua Ferreira Pena, encontramos dois dos melhores ambientes gastrônomicos de Manaus: o gastropub O Chefão e a champanheria A Viúva. Os dois estabelecimentos são iniciativas da mesma pessoa, o empresário e chef Babu Loureiro, e reaproveitaram de forma magnífica dois casarões históricos.

Pub Chefão

O gastropub O Chefão, inaugurado em 2009, é possivelmente o melhor bar e restaurante da cidade. O local reproduz o ambiente típico dos pubs londrinos e é decorado com objetos e móveis de época. Porém, a grande sacada é a incorporação de referências pop atuais, como postêrs de bandas e artistas musicais, HQ's e até mesmo desenhos animados. Dentre todas, as maiores homenagens são aos filmes de gângsters, como Scarface, Os Bons Companheiros e, claro, O Poderoso Chefão, que inspirou o nome do local. O tema está presente até mesmo no cardápio, sendo comum encontrar pratos como Bife Corleone, Filé à Mário Puzo e Massa Scorsese, todas receitas criativas e absolutamente deliciosas. Apresentações ao vivo de artistas de Jazz, MPB e Bossa Nova contribuem para tornar o ambiente ainda mais agradável e romântico.

Não satisfeito com o sucesso do seu primeiro empreendimento, chef Babu inaugurou no início de 2011 a champanheria A Viúva. Localizado exatamente em frente ao Chefão, o espaço consegue ser ainda mais sofisticado do que o seu antecessor, inspirando-se nos típicos cafés franceses. O tom despojado, porém, permanece com a presença bem no meio do salão de uma enorme banheira de gelo cheia de garrafas de champanhes. Aqui a especialidade são os espumantes, mas o local também oferece alguns pratos igualmente criativos e saborosos.

Os dois empreendimentos são parte de um projeto maior do empresário para transformar a Rua Ferreira Pena na rua oficial dos bares e restaurantes da cidade, criando um centro gastronômico ao ar livre onde será possível caminhar de uma opção a outra. Tal espaço, tão comum em outras capitais brasileiras, ainda não existe em Manaus. A rua escolhida é perfeita para essa finalidade, uma vez que quase toda a sua extensão é arborizada e há vários casarões históricos um ao lado do outro que, embora abandonados, ainda conservam suas fachadas originais. O empresário já declarou que pretende abrir uma casa de chá ainda em 2011 e uma casa de massas nos próximos anos. A esperança é que outros empresários sigam este exemplo, requalificando o centro histórico de Manaus como um dos principais pontos de entretenimento da cidade.

Não deixe de ver/fazer:

- Evite os bares que ficam localizados do outro lado da rua, pois estes não são bem frequentados.

- Os pubs O Chefão e A Viúva estão localizadas fora da área de abrangência da Praça da Saudade. Apesar de distarem apenas duas quadras, aconselho cuidado no caminho até lá.

- Os referidos pubs não são exatamente baratos, e os preços das refeições, incluindo o couvert artístico (no caso do Chefão), variam em torno de 50 reais por pessoa. Porém, a qualidade dos pratos, do ambiente e do atendimento valem cada centavo gasto. É também uma ótima oportunidade para conhecer o interior de dois belíssimos casarões históricos reformados. Faça um tour virtual no site do Chefão e comprove.